タイのカレーと中華のカレーレシピあり

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おいしそう！

我が家で一番多く作るカレーはタイカレー（メーイプロイのレットカレー）基本の使用方法は、まずカレーペーストを少量のオイルか水を混ぜて炒め、香りが立ったら食材を入れてブイヨンで煮る。その後ココナツミルクを加えて、多少調味料を加えると記載されていますが、私はちょっと違う作り方をしています。１、ストウブ鍋を温めたら、一口大にカットした鶏肉を炒めて、底に鶏肉の脂が出たら引き上げ......