お箸でローストビーフレシピあり

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おいしそう！

ローストビーフ用の国産牛がお安くなっていた日好みの下味をつけてオイルヒートしたSTAUBで焼く。我が家が買うローストビーフ用の肉は、そう大きいサイズでは無いので用心しないとすぐ中まで予想以上に火が入りすぎてしまう。お肉や鍋、種類、季節により、焼き時間も蒸らす時間もそこそこ変わるので、レシピというより手順を覚えて、自分の鍋で作る場合の要領を覚える必要がるかも？小さいローストビーフ......