レシピブログ
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この日は大蒜も入れたスタミナ系豚の生姜焼き 私の生姜焼きの参考は「タモリ流生姜焼き」 漬け込みの下味なしで、片栗粉か薄力粉を塗して焼き、後から生姜焼きのタレを流し込み、味を絡めます。 この日はタマネギ、にんじん、獅子唐、しめじを一緒に炒めて生姜焼きのタレに、ニンニクを加えて仕上げています。 お肉の下に、チラリと覗くピーマンは、先日tsubasaさんの記事で拝見したピーマンの胡麻和え♡ ......
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