汗をかきながらミートボール

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おいしそう！

合い挽き肉を買ったら作る、ミートボール。このお料理を作ったのは9月の後半。作り初めは感じなかった「暑さ」も、さすがに揚げ出すとまだまだ「暑い！」と愚痴をこぼしれしまう上記の写真はストウブの中の揚げ油が、設定温度になるのを待っているところ。コロコロ、揚がったミートボール、実は半分は大豆ミート。でも我が家の肉食君は気が付いていないので、そのまんましれっとしとります、笑 ●マルコメ......