鶏と根菜の炊き合わせ・ティラミス

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おいしそう！

鶏肉と根菜を茅乃舎の野菜の出汁と麺つゆ少々で炊きました。一見、がめ煮にも見えなくもないですが…味は確実に違います。牛蒡と里芋は事前に下茹でしてから鶏肉や他の食材と一緒にストウブ鍋に… 赤い器には、和風クラムチャウダーあさりとセロリ、蕪の豆乳、茅乃舎の野菜の出汁で作りました。この日は日曜日、夜にはサッカーの試合観戦予定だった休日でも、私、サッカーの事は、実はよくわかっていない、笑 ......