作り置きの茹で豚を少し厚めにスライスしで作った回鍋肉豚肉にはすでに火が通っているので、野菜を炒めて火が通ったらお肉と調味料を加えて味をなじませたら出来上がり♪
個人的に、ちょい刺激的な辛さが好きなので、ピー県豆板醤は下のリンクの参考レシピより多めです。
●参考レシピ クラシル
この日、暦の上の「大寒」通りに冷え込み始めましたね。これからしばらくは、いづれの地域でも寒い日が続く。
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我が家の食卓物語。
毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?