レシピブログ
いつも買う鶏肉をトントン叩いて薄く伸ばして、衣をつけたら、少量の油で揚げ焼きにしたチキンシュニッツェル。先日、白馬 八方尾根で山楽荘を営むtsubasaさんのとこでこのお料理を見て、食べたくなって作りました。笑●参考レシピ・コチラのdelishkitchen.♪気のせいかしら?いつものチキン料理より肉質がすごく柔らかく、美味しく感じました。ガンガン叩いたのが良かったのかしら? ******......
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