キャラメルパウンドケーキ・母は宇宙を旅する

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おいしそう！

本格的な夏の猛暑には長時間のオーブン使用になるスイーツ作りはお休みになるので、焼き菓子は今のうち、今のうち♪ インスタントのエスプレッソを入れたパウンドケーキトップの表面はキャラメルソース仕上げ。ナイフを入れると、薄いキャラメルがカリッと音を立てて割れる。ブリュレーのようなパウンドケーキ中の小さい白いのは、以前焼いた時のお取り置きチーズケーキを少々、冷凍保存して置いたもの。 ......