ゴーヤナポチャンプルーと夏の水たき

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おいしそう！

ゴーヤチャンプルだけど味はナポリタン、笑だからゴーヤナポチャンプル♪ 思いつきで作ってしまったけど、すごく美味しかった。博多水たき、作るのはいつも冬場ですが、この日は茅乃舎の鶏出汁を使用した簡易的メニュー。この残暑に水炊き鍋が食べたくなるって、なんだか不思議。出汁をとり、鶏肉とキャベツ、生姜、根菜類を茹でて塩で味を整えるだけ。皿に盛り付けたら、ポン酢でいただきます。水......