トンガリの生姜炒め

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おいしそう！

冷え込みが強くなった日の夕ご飯寒いな〜と思いつつも、なんとなくまだ暖房を付けるに至らず過ごしていましたが、日が暮れて食事の時間を迎える頃に急に暴風の音と同時に何かが落ちてくるような音がして、窓の外を覗き込むと霰（雹？）あららら、寒いはずよね、と今期初めての暖房起動。こういうのも油断の範囲でしょうね、苦気温はすでに一桁台。そんな日の夕飯には豚バラに生姜のガリを乗せて巻いた「トンガリ」をさらに生......