ロールキャベツ？博多の師走

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おいしそう！

ストウブ鍋にクッキングシートを敷いてから、茹でたキャベツを周囲に貼り付けるように並べて、中の具材となる挽肉とご飯を混ぜたもの置いて包み込む。ブイヨンを加えて20分ほど火にかけて、あとは蒸らして出来上がり。これまた即興の巨大ロールキャベツ。火を止めたら、すぐ上にチーズを乗せて起きました。デミグラスソースをかけていただきます♪ ＊クッキングシートを使う理由は取り出す際に便利だ......