レシピブログ
今年の雛の節句、これというメニューも思いつかずの、いつものちらし寿司と、福岡の祝いの膳に欠かせない博多がめ煮と我が家ではこの日しか登場しない蛤の吸い物。 塩漬け桜を水で戻して、お吸い物に浮かべる 口に運ぶ時に桜が香って夕飯時に春を感じる。 チラシ寿司と蛤に「今日はひな祭りか〜」と言いながら席に着く夫 桜の花を箸で摘みながら「せめてフィルでもいたらね〜」と笑い合う おっさんとおばさん。 我が......
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