牛肉と根菜の煮込み

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おいしそう！

牛肉と野菜とをフライパンで表面をこんがり焼いてからストウブ鍋でブイヨンを加え根菜に火が通るまで弱火でじっくり煮込む。味付けはブイヨンとマキシマムだけ。シンプルなぶん、野菜の美味しさや旨味が存分に味わえる。残り物ポテトサラダとゴーヤのツナサラダ我が家の毎度の定番です。定番といえば…定期的に作る常備菜乾物を使う場合、手間はかからないけれど完成までに時間がかかります。三陸......