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幼少期なら、夕飯に鯖の味噌煮が出てきたら「あ〜、これかぁ…」くらいの感覚しか無かったおかず 今となっては…しみじみ思える「日本のご馳走メニュー」だ!! 夏場は焼きサバが食べたくなり、気温が下がると鯖の味噌煮が恋しくなる。 ●鯖味噌参考レシピ・白ごはんcom 我が家では、上記のレシピの味噌を大さじ1程度控えて、その分、奈良漬の粕を加えています。 鯖味噌にはいつものポテサラを添えて ......
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