豚の角煮で暖をとるレシピあり

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おいしそう！

圧力鍋で仕上げた豚の角煮。烏龍茶で５分程茹で下ごしらえをした豚肉とネギの葉と生姜の葉をいれ、下記煮込み用の材料をいれたついでに揚げ豆腐とか、大蒜とかもいれちゃいました。 ※煮込み用紹興酒・・・・３００cc 醤油・・・・・大さじ４オイスターソース小さじ１粗糖・・・・・大さじ４半水・・・・・・３００cc （豚バラブロック約６５０g）２０分加圧後、火を消して放置。夫の帰るコールと同時に再加......