「なんか、甘いもの無い?」と聞かれて買い置きのバナナと、使い残しのチョコチップをカサコソと引き出す…
後は、バターと卵と小麦粉さえあれば…な、簡単なおうちデザートのバナナケーキ。
パウンドのようにしっかりとした生地ではなく、ちょっとフワフワを作ろうと思った。
ストックの菓子材料のカゴの中で、すっかり使いそびれてたBPとかも入れてみる(笑)
焼き上がりは、かなりフワフワの柔らかい生地なので、取り扱い......
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我が家の食卓物語。
毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?