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白菜メインで煮込んだ中華煮をごはんにかけて、この日のメインの五香粉のオリエンタルグリルポークを添えて、白髪ネギをたっぷり盛ったら出来上がり。 グリルポークは前日からタレに漬け込んでおいたものをオーブンのグリルで焼くだけ。 揚げ物をしながらルクで白菜の煮込み、その上に蒸篭を乗せてシューマイを蒸し焼き、ガス代節約!? タイミング良く、ほぼ同時に仕上がる様に…←これがなかなか難しい。 オリエンタルポーク......
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