レシピブログ
豚肉にはスジ切りをして、ニンニク醤油をかるく回しかけておく。 トントン叩いて、叩きすぎたかもしれない豚肉に、ドライパセリ&ローズマリーを混ぜたパン粉で、カリッと揚げた美味しいカツレツ! 口に運ぶ瞬間にふわっと香るハーブの爽やかな香りが、豚肉を浸したニンニク醤油ともいい感じに混ざり合って、ますます食欲を誘ってくれる。ウレシイような、切ない様な…(爆) 美味しそう、と、期待タップリで箸を取る瞬間の家族......
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