鶏の生姜焼き「風」！？レシピあり

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おいしそう！

自分でタイトルつけておきながらも、鶏の生姜焼き風の「風」って何よ？とか思う…（笑）＜作り方＞１、一口大にカットした鶏もも肉に天ぷら粉をそのまままぶして、フライパンで高温に熱した油、小さじ２でソテー。２、表面が焼けたら、しっかり蓋をして火力を落として蒸し焼き。（約７?８分）※途中焦げてしまいそうな時は酒を回しかけて下さい３、中まで火が通ったらボウルに以下の材料で作った生姜醤油のタレに鶏肉をい......