ぜんざい

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おいしそう！

昨日11日に合わせて小豆を煮ました。コトコト、コトコト… この時期は乾燥するから丁度良いね。昨日も今日も食べて、明日も食べる（笑） ● 作り方・悪い小豆を外し小豆を洗う・2回茹でこぼし、3回目で柔らかくなるまで煮る。（約1時間）・また茹でこぼし、水250ccと砂糖200g、塩ひとつまみ入れ15分位煮るそれでも残っていたら冷凍しよ。* ......