レシピブログ
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お正月が終わると 新年の儀式が色々ありますよね。 ゆーすけにも日本ならではの儀式を伝えたく、 今年も無病息災と家内安全を願い美味しく頂きました。 松の内が明けた1月11日には鏡開きを。 鏡餅は刃物を使わずに叩いて割る… と、言っても今は中に丸餅が入っているんですよね〜 鏡餅には神様の霊が宿っていて 食べることでその力を授かることが出来るんですって。 ......
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