【　紫蘇とトマトの冷静パスタ・揚げないそのままコロッケ　】

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おいしそう！

蒸し暑くて、サッパリと冷たい物が食べたくなりますね。今期初！の冷静パスタを作りました。・少し多めのオイルに輪切り唐辛子、みじん切りのニンニク4、5片と玉ねぎ1/4を香りよく炒めて、トマト缶、トマト缶に水半分程入れ更に加え、コンソメ2個、お醤油大１で加熱・15分位煮詰めて大葉5枚千切り、塩3つまみ、黒胡椒で味を調えボールに移し荒熱が取れてから......