【鯛を使ったゆうごはん】

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おいしそう！

立派な鯛がやって来たので丸ごと余すことなく色々作ってみました。ゆーすけのお気に入りはカルパッチョ。この鯛、とっても脂がのっていてカルパッチョがサッパリとして美味しかったって♩ 鯛の頭はなし割りにして煮付けにしました。これも大好評！アラは出汁をとったりと、丸ごと鯛を堪能しましたよ。今回はとても脂がのっていたので ......