レシピブログ
★前日の下ごしらえアスパラは固い部分の皮をむいて、小口切りにしておく青ネギを小口切りにしておく★当日(15分)玉ねぎをみじん切りにする卵を割りほぐすフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める牛肉薄切り、アスパラ、コチュジャンを加えて炒め合わせる塩コショウで調味し、ごはんを加えて炒めるフライパンの端によせ、空けたところにサラダ油を少量足して、卵を入れ、ざっとかき混ぜてから半熟のうちに全体と混ぜ合わ......
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