レシピブログ
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★前日までの下ごしらえ肉だんごを作り、冷凍しておく★当日(7分)肉だんごをレンジで解凍するフライパンにサラダ油を熱し、肉だんごをさっと炒める酒・みりん・醤油・水溶き片栗粉をよく混ぜ合わせるあわせ調味料をフライパンに入れ、肉だんごに絡めるストックの肉だんごで、定番のお弁当おかず。これと似てますが…⇒つくねの照り焼き片栗粉でとろみをつけたほうが照り焼きダレのからみがよくて、お弁当向きな気がしました。......
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