ベビーホタテの照り焼き レシピあり

ベビーホタテの照り焼き
  1. おいしそう！

★前日に作り置き（５分）フライパンにサラダ油を熱し、ベビーホタテを焼く両面焼き色がついたら、みりん・醤油を加えて照り焼きにする（写真では、みりんを2分の1まで煮切って醤油を加えてさらに煮詰めた自家製調味料を使用しています）時間がかからないので当日に作ってもいいかも。ベビーホタテはよく安売りする店があって、お弁当のおかずにも入れやすいサイズなのでよく使います。今回は照り焼き。見た目はしぐれ煮と似てる......

まりもさん

まりもさん

旦那さんと二人暮らしの専業主婦、まりもです。 全体写真＆個別レシピ(覚え書き)をそれぞれ掲載しています。 たまに朝ご飯記事も。 朝は苦手ですが、気楽にお弁当作りを楽しみたいと思っています。 ※おしらせ※ 今までたくさんの「足あと」をありがとうございました☆ ２つのブログを登録しているため、今後はメインブログ「陽と灯りのあつまる場所」より返させていただきます。