先日の菊で作りました。菊の茹でたものを 大根おろしとで食べます。菊の上には大根の葉をあしらいました。お醤油か、ポン酢、合せ酢などでどうぞ・・・さっぱりとしていて美味しいです。 大根おろしは、子供の頃は嫌いだったけれど、大人になった今は美味しさがわかり、大好き! この様な食べ物は、いくつかありますが、味覚ってどうなっているのだろう?とても不思議・・・。子供が小さい頃から、何でも作って食べさせること......
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猫が好き! 器が好き! 食べる事も好きな私。
器に美味しい料理を盛り付けたい・・・と思いお料理教室に通い始めた事が今の仕事につながっています。