アンチョビブロッコリーのソースペンネ

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おいしそう！

最近はコツコツとレシピを考えています。今日はブロッコリーを主体にしたソースアンチョビが味を引き締めます。アンチョビが無ければベーコンだってかまいません。ブロッコリーをレンジにかけ包丁で細かくしニンニク、たまねぎと牛乳で煮てさらに潰します。塩で味付け生クリームを加えて煮ます。出来上がったらアンチョビを加え、茹でたパスタに絡めます。オリーブオイルと黒胡椒を好みでかけて食べたいね......