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★海老とゴーヤのナンプラー炒め 材料 2人前 無頭海老 300g ゴーヤ 1本 しょうが 10~20gお好みで ナンプラー 大さじ1 砂糖 小さじ2 唐辛子 1.ゴーヤを切り塩もみする 塩もみしたら塩を洗い流す(苦味を少なくするため) 2.海老、しょうがを炒め半分火がとおったらゴーヤを入れて更に炒める 3.調味料を入れて出来上がり 海老は低カロリー高たんぱくです ゴーヤもビタミンCが豊富な......
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