栗ごはん レシピあり

栗ごはん
  1. おいしそう!

家の山で栗拾って栗ごはん♪ 拾ったっていうか、竹で突っついてイガイガ爆弾落として採った。結構危険(笑) 栗を剥くのはなかなか大変!!以前は頑張って包丁を使って手が痛くなりながら剥いてたけど、最近は『くりくり坊主』っていう栗を剥くハサミを使ってスイスイ😁 誰が考えてくれたんか、便利や♪ 手間がかかるけど、やっぱり採りたての栗やからホクホクしてて美味しい。 伊賀の長谷園の土鍋で炊き・・・ ...

桃さん

桃さん

農家生まれ農家育ち。母親が20年以上続けている農薬・化学肥料を一切使用しない農法を発信したいと料理を学び始め、現在は自らも農業にとりくみながら、素材の味を生かした料理レシピを考案。出張料理&カフェ他活動中。