レシピブログ
今回は、醤油についての豆知識をお伝えします。醤油には、醤油と醤油風調味料があるのは知ってますか?スーパーで1本300円以下で売られている醤油…ではなく、醤油風調味料。簡単に言うと醤油の味であって醤油ではない。醤油風であっても、醤油の味がすればいいという人が中にはいらっしゃるかもしれない。でも、味を比べてみるとやっぱり違うし、何よりも、遺伝子組み換えの大豆が含まれている可能性が大!! 遺伝......
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