外はシャキッと中はモチモチ♡れんこんバーグ レシピあり

外はシャキッと中はモチモチ♡れんこんバーグ
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    おいしそう!

今日はレシピ撮影でした。旬のお野菜レシピを掲載して頂いてから約5年、そろそろネタも尽きてきた…(笑)。でも振り返ってみると、初めて掲載して頂いたレシピより、内容やスタイリングも少しずつ向上してきたかな。自分で言うのもなんですが…。初めはあまりにもひどかったから(笑) 料理を魅せるというのは、本当に難しい。盛りつけ、スタイリング、撮影の仕方によって、同じ料理でも全然違うものになってしま・・・ ......

桃さん

桃さん

農家生まれ農家育ち。母親が20年以上続けている農薬・化学肥料を一切使用しない農法を発信したいと料理を学び始め、現在は自らも農業にとりくみながら、素材の味を生かした料理レシピを考案。出張料理&カフェ他活動中。