☆キュウリとバジルの冷製パスタ&キュウリの種を自家採取☆ レシピあり

☆キュウリとバジルの冷製パスタ&キュウリの種を自家採取☆
  1. おいしそう!

夏野菜の中で、一番たくさん収穫できるキュウリ。始めのうちは嬉しくて、サラダやお漬け物、和え物、酢の物などなど、色んなお料理にして美味しくいただく。でも、あまりにも毎日なので、こう言っちゃあ贅沢だけど、飽きる、、、なので、こういうお料理もありかと考えた冷製パスタ。キュウリとバジルをフードプロセッサーにかけて、オリーブ油、レモン果汁、塩コショウで味付けてソースに。プチトマトとパスタを和えたら出来......

桃さん

桃さん

農家生まれ農家育ち。母親が20年以上続けている農薬・化学肥料を一切使用しない農法を発信したいと料理を学び始め、現在は自らも農業にとりくみながら、素材の味を生かした料理レシピを考案。出張料理&カフェ他活動中。