牛カツ＝ある日の晩ご飯レシピあり

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おいしそう！

少し前の晩ご飯より..... 牛カツなんて日本で食べたことはなかったんですが..... 落合さんのレシピ本に載っているポークカツレツのサラダ添えを参考にして牛肉でやってみたら.... これが意外にもそれほどしつこくなく....、オリーブオイルのせいでしょうか.... 美味しくて,すっかり気に入ってしまいました！こちらでentrecote と言うステーキ肉（少し脂身が入っ・・・ ...