レシピブログ
今日、番組でご紹介したのは 豚肉とナスのカリカリ巻き この感じだと、醤油、砂糖、みりんなどで 照り焼き風にすることが多いですが 今日はバター醤油です! 間違いない美味しさです☆ 材料2人分 豚バラ薄切り肉・・・200g 塩コショウ・・・適量 片栗粉・・・適量 大葉・・・8枚 ナス・・・2本 バター・・・10g 酒・・・大さじ2 醤油・・・大さじ2 作り方 1.豚バラ薄切りを広げ、塩コショウと片栗粉......
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