時短!! 冷凍ナス南蛮☆冷凍すれば煮込んだような味に♪ レシピあり

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おいしそう！

ナスを乱切りにして冷凍すると組織が崩れるので、柔らかくなるんです♪ だから、煮込んでいるわけでもないのにくたっとした、美味しい南蛮漬けができま☆ たくさんある時に冷凍保存しておくのもオススメです。【冷凍なすで南蛮】材料2人分なす・・・3本 ☆しょうゆ・・・大さじ2 ☆砂糖・・・大さじ2 ☆酢・・・大さじ2 ☆白入りごま・・・小さじ1 ☆鷹の爪(輪切り)・・・適量細ネギ・・・適量作り方......