レシピブログ
卵の力で膨らますカステラ♪ 材料はシンプルで体に安心 工程はちょっと多く見えますが 順番に書いてある通りにやれば大丈夫! コツは、白身を泡立ててメレンゲを作る際 ボウルに水気や油気があるとうまくいきません。 綺麗に洗って、水滴が一滴もないように綺麗に拭いてから白身を入れれば大丈夫♪ 【米粉のカステラ】 材料 パウンド型2本 米粉・・・65g 牛乳・・・70g 油・・・50g(米油がベストなければサ......
米なすの田楽
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