レシピブログ
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甘い和えごろものお豆を噛むと、まるで仙台名物のずんだみたい。 ごますりを使わない、簡単な甘いおかずです。 【材料】 (4人分) 豆腐 3丁 枝豆 150g 塩 小さじ1/2 ●すりごま(白ごま) 大さじ2 ●砂糖 大さじ1と1/2 ●顆粒だしのもと 小さじ1/2 【作り方】 ①400mlのお湯を沸かし、分量の塩を加えて枝豆を茹で、ざるに空ける。 ②豆腐をキッチンペッパーで包み、握り潰すよ......
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