鶴巻温泉の朝ごはん

朝ごはんは地元の食材を使ったもの。源泉で米から炭火で目の前でごはんが炊き上がります。ごはんのうまみと甘味と粘りのバランスが抜群。海苔も炭火で焼いてます。天気が心配ですがもう少しのんびり宿で過ごして出発します。...

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。

縄文弥生さん