レシピブログ
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大根と豆のスープを作りました。 スピーディーチョッパーで大根をみじん切りにし、鍋に入れます(鍋は水) 炊飯器に本来入れる豆ご飯用の豆を入れて やわらかくなったらできあがり。 味付けをしないで、取り分けます。 最初は、コンソメで味をつけましたが、大根の風味が強いわ~と感じました。 好みが分かれる味かな。 翌々日、炊いた玄米(冷やご飯)のストックとともに、和風リゾットを作りました。 冷やご飯の玄米......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
黄金の味でウマウマ☆大...
薄切り大根の塩麹わさび...
大根の葉とツナの炒め物
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