レシピブログ
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今日からのオカッテの限定ランチはとうもろこしメニュー。 北海道産とうもろこし、ゆめのコーンとピュアホワイトの二種類を使ったメニューです。冷製ピュアホワイトのミルクスープはとうもろこしの自然なあまみがあり、天然塩を入れることでとうもろこしの甘味がひきたちます。 夢のコーンを使ったもろこしご飯は昆布のだしで炊いててコーンの甘味がきちんとでている。やや甘いのでこれも天然塩で食べると口の中が北海道の大自......
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