レシピブログ
今週月曜日に、二子玉川のライズの地下の東急フードショーのオカッテへ訪れました。 生姜フェアを開催していたので、生姜を買って帰りました。 たくさん入っていて、税込500円の生姜。 高知県いの町産の刈谷農園の生姜です。 生姜をつかって何かご飯を作ってみようと考え、生姜とみょうがの塩糀(塩麹)ごはんを作りました。 【材料】 生姜 みょうが 塩糀 たきたてのご飯 今回は生姜とみょうがを細かく切ったものを......
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