ヤマキ割烹白だし　ブロガーミーティング

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おいしそう！

先日、ヤマキ株式会社の、割烹白だしブロガーミーティングに参加しました。白だしは福岡に住んでいたころに九州の会社が作っていたものをよく使っていました。ヤマキの割烹白だしも使っています。ヤマキといえば、めんつゆとかつおぶしの印象がありますが、醤油は作っていないのです。かつおぶしの会社なのです。液体調味料はありますが、醤油はありません。白だしはメーカーによって、昆布かかつお、だしか......