レシピブログ
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美濃吉といえば、本格的な京懐石のお店で有名です。 私も関西にいた頃、親戚の集まりなどで利用したことがあります。 幅広い年代の人に受け入れられる味と落ち着いた雰囲気で食事ができるということで親しまれているお店です。 美濃吉が池袋の東武にあり、料理教室と京懐石を楽しむ会が開催されると ぐるなびクッキング に掲載されている情報で知り、先月行ってきました。 伝統の京懐石を作るコツや京料理について学べる......
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