クミンシードをトッピングした蒸し野菜の残りでつくった豆乳ポタージュ。 レシピあり

クミンシードをトッピングした蒸し野菜の残りでつくった豆乳ポタージュ。
  1. おいしそう！

クミンシードをトッピングした蒸し野菜の残りでつくった豆乳ポタージュ。 残り物の蒸し野菜の人参とじゃがいもをオリーブオイルでさっと炒めたものに水を入れてバーミックスでペースト。 このペーストを使って豆乳と塩のみで味付けしたポタージュ、クミンシードをトッピング。 うまかった。 縄文さんのSimplogを見る...

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。