【銀座一丁目】金の独楽 野菜の味とカワハギの刺身に感動

【銀座一丁目】金の独楽 野菜の味とカワハギの刺身に感動
  1. おいしそう!

忘年会シーズンがやってきました。 私も11月中旬から忘年会が始まっています。 先日仕事関係の忘年会で訪れた店のメニューがヘルシーで美味しく楽しかったので紹介します。 銀座一丁目と京橋の駅の間にある 金の独楽 という店です。 お通しがミネストローネ 野菜の味がしっかりとしていて、調味料に頼りすぎていないミネストローネはきっと野菜をはじめ食材が良いんだろうなという予感。この予感は記事の中で紹介するメ......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。