加島屋貝柱のうま煮残ったつけ汁で炊き込み御飯

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おいしそう！

ほたての貝ひもの炊き込みご飯をつくりました。今回はいつもと違うのは玉川高島屋で買った福袋、加島屋のほたて貝柱のうま煮のだしを使って作りました。北海道の帆立貝柱に清酒、みりん、醤油、食塩で味をつけたもの。その残りのだしはきっと美味しいはず。作ってみたら、とても美味しかったです。ほたての貝ひもご飯がグレードアップしました。よくつくるほたての貝ひもごはんレシピはこちら→ ほたての貝ひも......