レシピブログ
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メインになりそうなリッチな風味の大根ステーキを作りました。 とても大きな大根と大根葉。 先日収穫体験へ行き大きな大根を収穫。 大根葉も新鮮です。 大根葉が大好きなので葉も持って帰りました。 リッチな味わいの大根ステーキができたのは、良質なオイルを使ったから。 ポドル タイガーナッツオイル を使って焼きました。 スーパーフードとして近年注目されている、タイガーナッツはカヤツリグサの芋のような塊茎。......
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