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ドリンクと中華小鉢3品で800円 ひさびさに中目黒の小籠包龍哉 小籠包で有名な店で美味しいのですが、実はこのセットや担々麺が好きだったりします。 ランチも何度か訪れています 。 小籠包が美味しいのは黒酢に特徴があるようです。 酸味が強い中国のものとマイルドで甘みのある台湾の2種類をブレンドしているそうです。 そういえば、料理の味付けにほんのり黒酢が入っていることもありますが、えぐみがなく、味......
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