今日はこんにゃくの日 こんにゃくレシピいろいろ

今日はこんにゃくの日 こんにゃくレシピいろいろ
  1. おいしそう!

こんにゃく、好き?   ここ数年、積極的に取り入れている食材の一つです。       最近こんにゃくチップスを作ることにハマってます。   レンジで作ったり 、ノ ンフライヤーのティファールアクティフライで作ったり していますが、まだまだ研究中。   市販のこんにゃくチップスの味が濃くで喉が渇いちゃうので自分好みのを作りたいと思ったのがきっかけです。 とはいえ、大きなこんにゃくが小さくなってしま......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。